Cena solidale dell'Emporio Il Sole
Venerdì 22 novembre 2024 preparata dall'IPSAR "Veronelli".
Cena benefica organizzata dall'Emporio Solidale Il Sole venerdì 22 novembre 2024 alla Casa dei Popoli nell'ambito del progetto "Il sole a scuola".
Gli studenti dell'IPSAR "Luigi Veronelli", con la sapiente guida degli insegnanti, preparano piatti tradizionali dell’antica cucina bolognese e montanara.
La cena si terrà venerdì 22 novembre 2024, alle ore 20.00, alla Casa dei Popoli (via Cimarosa, 107).
Prezzo: 25 € a persona compreso acqua e vino
Bambini 0-5 anni: gratis; bambini 6-12 anni: 15 €
Prenotazioni: 333 2526681 (Lorella) o 324 0927266 (Rosalba).
Oppure via email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Programma
Menu
Aperitivo al tavolo con Pignoletto frizzante e stuzzichini
Paparocci montanari di polenta e fagioli con insalata di radicchietti e formaggio fresco
Tagliatelle all’ajeda con pesto delicato di aglio dolce e noci
Lombo di maiale al latte, patate tartufate e friggione
Castagnacci fritti con crema di ricotta e saba di pignoletto
Pane artigianale dal forno del Veronelli
I vini dei Colli Bolognesi
